时蔬藜麦盏
如果你还没给宝宝吃过藜麦，那真的太亏了。它的蛋白质含量高达16%~22%，几乎与牛肉相当，而且它含有人体必需的9种氨基酸，极易被宝宝消化吸收。 除此之外，藜麦中的微量元素也很丰富。锌含量是小麦粉的2倍、大米的3倍，钙和铁的含量都是小麦的4倍，营养都比同类食材高很多，是名副其实的“超级谷物”。 它的做法也很多，除了煮粥，还可以做成糕点，比如今天这道时蔬藜麦盏。
-
步骤1/9
点击查看大图
虾仁切小段，倒入绞肉杯中，搅打成泥。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中水开后放入西兰花和胡萝卜，大火焯水5分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
焯水后的西兰花和胡萝卜切成碎末。
-
步骤4/9
点击查看大图
碗中倒入切好的蔬菜末、虾泥和藜麦饭。
-
步骤5/9
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
模具中刷一层油，舀入适量搅拌好的时蔬藜麦饭，用勺子压实，并在中间压出一个凹槽。
-
步骤7/9
点击查看大图
搅散的蛋黄液倒入凹槽中。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
美味的时蔬藜麦盏就完成啦~藜麦略带嚼劲的口感配上鲜美的虾泥，中间再窝个蛋黄，是不是看着就想吃那相信宝宝一定也会喜欢。
●食材中的虾仁也可以换成宝宝喜欢的其他鱼类。
●30克大米加20克藜麦再加100克清水，蒸1小时就是藜麦饭啦，食谱中使用的是白藜麦，所以无需浸泡，妈妈们如果用三色藜麦的话需要提前2小时浸泡。
●蔬菜焯水后可以去除大部分的草酸和残余的农药，草酸会影响钙吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-28
时蔬藜麦盏的其他做法
时蔬藜麦盏的相关分类
时蔬藜麦盏的相关推荐
-
娃娃菜裹肉卷 宝宝辅食微课堂
482343人看过 -
小米红枣发糕
231539人看过 -
宝宝饭团，10分钟就够了！假期出游少不了它，营养又管饱！
36730人看过 -
“懒妈妈”们的救星，也是带娃出游的能量小丸子！
128205人看过 -
补铁牛肉条
297598人看过 -
只要做一次，就能有两道辅食调味料，煮面、拌饭都能用！
945965人看过 -
玉米鸡肉肠
44856人看过 -
它比米饭好消化，比面条更好吃，营养密度更高，宝宝吃了不挑食！
724593人看过 -
它比粽子好吃很多，更易消化更适合宝宝们添加！
1233232人看过 -
山药小虾排
56324人看过 -
辅食中的“通便剂”，宝宝再也不用承受便秘的痛苦了！
711118人看过 -
猪肉土豆泥 宝宝辅食微课堂
299815人看过
