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达人私房菜|秋日餐桌上必备的元气养生汤的做法 点击查看大图

达人私房菜|秋日餐桌上必备的元气养生汤

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海燕的厨房

西风紧，气温降，北雁南飞，落叶飘零，寒秋至！天气转凉时，养生餐单安排上~俗话说：“霜降杀百草”，霜降之后，植物渐渐失去生机，冷空气南下，天气越发寒冷，秋冬进补的最佳时节，正是霜降过后，秋补比冬补更重要！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛尾一盒 500-700克
、
番茄 3个
、
番茄酱 2大勺
、
大蒜 6粒
、
料酒 少许
、
盐 少许
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

牛尾是黄牛或者水牛的尾巴，是牛身上活动最多的部位，其肉质最为鲜美，风味独特，饱含胶质，多筋骨低脂肪，益气血，强身体，是现代营养学所推崇的健康营养食品，搭配西红柿炖煮，最滋补。 “海燕美食营养小课堂”：牛尾性平味甘，具有强体魄，润容颜的功效，女人爱！富含胶质，风味十足，在汤品中长时间炖煮可以让美味和营养尽情释放，现代营养学公认的低脂肪高蛋白美食，补气又补钙，强身健体，周一次很合宜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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