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营养美味的黑全麦粉麻辣豆腐馅儿包子

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开心食记

天气越来越冷 早上来一个热热乎乎 营养美味的 麻辣豆腐馅儿黑全麦粉大包砸 咬一口，麻辣鲜香，超过瘾 一次发酵简单快手，快快做起来吧
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
黑全麦自发粉 400g
、
温水 240g
、
北豆腐 760克
、
食盐 5克
、
鸡精 4克
、
五香粉 4克
、
辣椒粉 6克
、
老抽 1勺
、
花生油 3汤匙
、
生抽 2勺
、
小葱 2根
烹饪步骤
小贴士

1.面团儿发酵时间仅供参考，要观察面团的发酵状态 2.没有蒸烤箱的小伙伴用蒸锅即可，冷水上锅，水开以后蒸18分钟即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

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