开胃爽口山楂糕
山楂季节来啦,开胃神器 自己做简单,还没有添加剂 有宝宝的一定要安排哦!
-
步骤1/13
点击查看大图
山楂洗净挖掉背部,其余不动
-
步骤2/13
点击查看大图
加没过山楂的水煮开加入柠檬汁防止氧化变黄
-
步骤3/13
点击查看大图
煮好凉后揪掉蒂和里面的核现在很好去,比生去方便很多
-
步骤4/13
点击查看大图
加入适量煮山楂的水打成泥,也可以用破壁机,山楂果胶多必须分多次,不然不好打
-
步骤5/13
点击查看大图
过筛放入锅中熬煮,用不锈钢锅不要用铁锅!
-
步骤6/13
点击查看大图
放入糖和冰糖
-
步骤7/13
点击查看大图
不停搅拌,水多了咋办?熬呗哈哈
-
步骤8/13
点击查看大图
快好了
-
步骤9/13
点击查看大图
这个状态就可以了,挂铲子不容易掉下去
-
步骤10/13
点击查看大图
放入刷好玉米油的密封盒凉后密封冰箱冷藏定型
-
步骤11/13
点击查看大图
轻松脱模
-
步骤12/13
点击查看大图
切块,拍照
-
最后一步
点击查看大图
太美了!
糖不建议减,会导致容易变质或者不成型
柠檬汁必须加,不然做出来颜色不好看会发黄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-27
山楂糕的其他做法
山楂糕的相关分类
山楂糕的相关推荐
-
山楂糕
336839人看过 -
#中秋团圆食味#酸酸甜甜山楂糕
774502人看过 -
酸甜开胃,真正零添加山楂糕
346418人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3122225人看过 -
山楂糕
271178人看过 -
#LG御见美好食光#酸酸甜甜的山楂糕
172050人看过 -
山楂糕(家庭版一次凝固)
98070人看过 -
开胃小零食の山楂糕,无添加吃的放心
474029人看过 -
#放假请来我的家乡吃#甘肃美食糖酥烤馍
146429人看过 -
山楂糕
541762人看过 -
#精品菜谱挑战赛#山楂糕
462082人看过 -
#美味开学季#无需加一滴水的火龙果馒头
200688人看过