是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香甜不腻的土豆红烧肉的做法 点击查看大图

香甜不腻的土豆红烧肉

浏览 4.6万 · 收藏 273
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

susu的优游

红烧肉尝试了很多次，终于鼓捣出这个香甜不腻的做法。把握两个关键点你也一定可以做出完美红烧肉！一是不焯水直接用冰糖炒糖色，二是千万不要加花椒大料香叶桂皮这些香料。加了土豆的红烧肉，汤汁浓稠，很适合浇在米饭上吃。我买的是金锣去皮五花肉，当然带皮五花肉也是可以的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
去皮五花肉 500克
、
土豆 1个
、
胡萝卜 半根
、
冰糖（炒糖色） 一小把
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
料酒 2勺
、
葱 一段
、
姜 2片
、
冰糖 5颗
、
盐 2克
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

换个做法

土豆红烧肉的其他做法

土豆红烧肉的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 萝卜汤 萝卜 大白菜 白萝卜 更多

土豆红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许