麻辣香锅
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麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。 虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,4~7分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡肉
适量
、
牛肉丸
6个
、
鲜虾
适量
、
西兰花
1个
、
玉米
1根
、
杏鲍菇
1个
、
土豆
1个
、
莲藕
2小节
、
蟹柳
适量
、
麻辣香锅底料
105克的三分之一
、
生粉
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
葱
3根
、
芹菜
1根
、
食用油
适量
、
盐
适量
、
孜然粉
适量
、
干辣椒
适量
、
花椒
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
鸡精
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备所需食材
-
步骤2/12
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将所有食材清洗干净 鸡肉➕点盐 黑胡椒粉 生粉腌制一会杏鲍菇 土豆 切条状 牛肉丸 玉米 莲藕 切片状西兰花掰成小朵蟹柳切两半虾 土豆用生粉腌制一会
-
步骤3/12
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准备所需调料 蒜 姜 葱 麻辣香锅调味料 辣椒包
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-10-27
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