奶味十足的早餐
奶酪面包看起来高大上,其实操作起来也不难,家里有剩下的淡奶油加上三小盒鲜牛奶,我做了240多克的奶油奶酪,用的柠檬,所以做出来还有浓郁的柠檬味儿,真心不错。这款面包可以晚上做好,密封保存,第二天早上直接拿出来吃就可以,配上一杯热牛奶,奶味十足的早餐让人充满能量。自制奶油奶酪我会再写一个菜谱,因为这个菜谱是做早餐的我就不在这多说了。
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步骤1/12
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自制奶油奶酪隔水加热,我用的水大概60多度,就是稍感烫手的程度。
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步骤2/12
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一边加热一边用勺子搅开
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步骤3/12
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然后放入白糖用打蛋器打细腻
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步骤4/12
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放上牛奶继续打发
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步骤5/12
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再放两勺奶粉继续打,打到细腻就可以
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步骤6/12
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烤好的面包一切四份(面包的菜谱我也稍后整理一下发出来)
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步骤7/12
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打好的奶酪抹在切面上
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步骤8/12
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喜欢吃奶酪也可以在切面上横切一刀或两刀,把奶酪夹上。
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步骤9/12
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抹好奶酪再蘸上奶粉
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步骤10/12
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外面也可以蘸点
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步骤11/12
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做好了
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最后一步
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配上一杯牛奶,一顿奶味儿十足的早餐做好了。
抹面的奶酪也可以放到前一天晚上打好,放冰箱冷藏,第二天早上拿出来用就可以了。
打的奶酪里放点淡奶油一起打会更顺滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
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