营养烧麦

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我宝宝喜欢吃烧麦，但是外面的烧麦不太卫生，搭配的食材也少。所以就在家动手做了。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

糯米一碗

、

葱沫适量

、

黄椒 1个

、

胡萝卜半根

、

香菇 5个

、

盐 3克

、

耗油 2茶匙

、

生抽 1茶匙

、

白糖 0.5茶匙

、

饺子皮 500g

、

青豆一把

、

洋葱半个

、

老抽 2勺

、

虾仁一把

、

料酒半勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
糯米洗干净放锅里，按煮饭键。蒸熟即可（就像平常蒸米饭的一样）
步骤2/14 点击查看大图
把所有食材配料，洗干净切小丁。（这里的配料大家可以根据自己口味放自己喜欢吃的蔬菜，猪肉，玉米粒，火腿丁等）
步骤3/14 点击查看大图
锅里放油，拍两个大蒜剁碎放进去炒出香味。依次加入洋葱，吓仁，胡萝卜丁，香菇丁翻炒，加入生抽，老抽，料酒，耗油，白糖，盐继续翻炒。炒熟为止，在加入蒸好的米饭，继续翻炒均匀关火凉凉（其实这个步骤就跟我们平常炒蛋炒饭一样，只是加了很多配料，咸淡自己尝下。根据自己口味再调整下）
步骤4/14 点击查看大图
今天偷懒买的饺子皮了，大家可以自己做
步骤5/14 点击查看大图
用擀面杖稍微擀大一点
步骤6/14 点击查看大图
就像叠扇子一样的叠发哦，皱皱的就可以了。
步骤7/14 点击查看大图
已经凉了的糯米饭
步骤8/14 点击查看大图
带手套搓成团
步骤9/14 点击查看大图
用手虎口手紧就好拉
步骤10/14 点击查看大图
铺上油纸，冷水上锅。蒸12分钟（闷2分钟开盖）
步骤11/14 点击查看大图
出炉喽
步骤12/14 点击查看大图
是不是很诱人
步骤13/14 点击查看大图
明天的早餐有了
最后一步点击查看大图
哈哈我宝宝和我老公两个抢着吃，烫也要大口吃