超简单,比烧烤店好吃的蒜香烤茄子
我最喜欢点烤茄子了~~
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步骤1/7
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将长茄子洗净,抹上油放进烤箱,180度上下火烤25分钟
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步骤2/7
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2头大蒜掰瓣儿,剁碎,或者搅碎
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步骤3/7
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平底锅中放入大蒜末,加入多一点有,炒香,直到蒜开始略微焦黄
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步骤4/7
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取碗,放入材料中的调味料,和炒好的蒜末连油一同放入
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步骤5/7
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把烤好的长茄子用刀划开两半,在茄子肉上也划几刀,然后淋上蒜酱,抹匀
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步骤6/7
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200度上下火烤15分钟,出炉了,超级香
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最后一步
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也可以洗几个香菇淋上酱一起烤
喜欢吃辣的可以再加上小米辣或者豆瓣酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
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