川味版辣白菜
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步骤1/6
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辣椒酱准备,我都是就地取材,家里有啥就用啥,和大众版的相比,我的多加了柠檬和花椒
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步骤2/6
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为了方便,大白菜我都是切块腌的,这样用的时间和盐相对都会少一些,吃的时候也比较方便,直接拿出来就可以吃,不用再切了
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步骤3/6
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把做好的酱和腌好的白菜拌匀
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步骤4/6
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拌酱完成
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步骤5/6
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装瓶,装瓶好了我还加封了保鲜膜,因为我的瓶子感觉拧不紧
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最后一步
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冰箱冷藏(想好久吃就好久吃,看我心情,因为伴酱的时候我就尝了一下,味道是我喜欢的味道)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
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