土豆和鱼腥草神仙搭配 越吃越美味
还是夏天里的一天买菜买了鱼腥草,拿回家后顺手掐了一节插在阳台花盆里,偶尔的浇浇水倒给养活了。现在入冬天冷了,鱼腥草叶已枯萎,干脆就把它拔了再把花盆翻下土种点小葱。没想到是花盆底下薅出一把鱼腥草嫩茎来,真是意外收获。 家有土豆就和鱼腥草成就了神仙搭配 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆去皮洗净,用波浪纹刀先切片,再切成小指粗细的小条。没有波浪纹刀就用平时的菜刀切一样,只是平面而已
-
步骤2/7
点击查看大图
切好的土豆条马上放入清水中浸泡清洗,去除土豆析出的淀粉,避免土豆变色,因为淀粉遇空气之后就会容易变色。土豆条上的淀粉洗净了,土豆清爽,入开水锅煮不会糊,入油锅炸也不会粘连
-
步骤3/7
点击查看大图
锅烧开水,放入土豆条,中火煮熟,大概煮5分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
准备一碗净水,煮熟的土豆条捞出浸入碗中,马上给土豆条降温,可使土豆口感脆脆的
-
步骤5/7
点击查看大图
鱼腥草洗净,剪成小粒,用刀切也一样,蒜捣碎
-
步骤6/7
点击查看大图
土豆条捞出沥干水装大点的碗里,加入鱼腥草,盐,白糖,烧烤料(喜欢吃麻辣味就用花椒粉),辣椒粉,白芝麻,葱花,蒜末,再烧2勺约10克的食用油烧入
-
最后一步
点击查看大图
拌匀装盘,最后再撒点葱花点缀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
土豆和鱼腥草的相关分类
土豆和鱼腥草的相关推荐
-
凉拌鱼腥草
50152人看过 -
鲫鱼豆腐汤,煮出奶白鲜美鱼汤的秘诀。
1027788人看过 -
#餐桌上的春日限定#山西过油肉
846633人看过 -
#打工人的健康餐#排骨糯米饭
158033人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27867493人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#鱼腥草拌蒜薹
172862人看过 -
腊肉蛋黄糯米饭
176745人看过 -
#春天的鲜味#鲜美无比鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤
198234人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#黑椒汁烤羊排
181776人看过 -
#打工人的健康餐# 香菇炒腊肠
153024人看过 -
利咽润喉鱼腥草汤
133448人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
397953人看过