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水晶布丁芋泥蛋糕

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五层水晶布丁芋泥蛋糕出自台湾花莲一家叫弘宇的蛋糕店,老板出身码头工人家庭,后来苦学烘焙,创业开店,以真材实料,平价著称,它家最出名的就是五层的芋泥蛋糕,润软的蛋糕搭配滑嫩的布丁,再加上绵密的芋泥馅,顶层是香醇的咖啡冻,漂亮的视觉,五层美味,一次满足!
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

tips Q:看起来好复杂的蛋糕啊,会不会很难? A:不会很难,都是基础功,只是程序多一点,也需要等待。 Q:可以减少层次做吗? A:完全可以,芋泥和蛋糕层就很好吃啊,布丁和咖啡冻层是为了增加层次。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-26

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