南瓜栗子玛芬蛋糕
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步骤1/10
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糖粉,软化好的黄油,低筋面粉40g,放到玻璃碗里,揉成团,搓成粒,盖上保鲜膜放到冰箱里,备用
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步骤2/10
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南瓜泥,玉米油,鸡蛋,细砂糖倒进打蛋里
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步骤3/10
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用蛋抽打至细砂糖融化
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步骤4/10
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低筋面粉和泡打粉筛到打蛋盆里面,搅拌均匀
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步骤5/10
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栗子碎倒进面糊里面,搅拌均匀
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步骤6/10
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面糊倒进裱花袋备用
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步骤7/10
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面糊到进纸杯里,到一半就行
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步骤8/10
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奶油奶酪按照自己喜好放进纸杯面糊里,也可以不放,剩下的面糊倒进纸杯里,面糊倒8分满
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步骤9/10
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把酥粒均匀撒到面糊表面,烤箱预热175°,烤制30分钟
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最后一步
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烤好的蛋糕,取出烤箱镇一下,放凉就可以吃
搅拌面糊的时候不用过度搅拌,搅拌均匀就好,南瓜泥和栗子碎不用太细,有粗粒不影响口感。烤制时间根据自己家烤箱脾气,烤熟就可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
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