烤箱版本糖炒栗子
又到一年栗子季，喝完了栗子鸡汤今天来做糖炒栗子，只要有台烤箱，在家就能做出和街头媲美的糖烤栗子而且非常简单易上手。
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步骤1/8
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板栗清水里投洗几遍
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步骤2/8
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栗子用锯齿刀划十字型，化一刀也可以。
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步骤3/8
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栗子放入锅内，煮15分钟。直接烤的栗子果肉会很干，影响口感，所以事先要煮一下。
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步骤4/8
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煮好的栗子放入料理盆，少许色拉油，蜂蜜，盐，少许清水拌匀。
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步骤5/8
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烤盘垫上（必须）油纸或者锡纸，放入栗子。
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步骤6/8
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预热烤箱，烧烤模式下，中层。200度，20分钟，开启预热。
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步骤7/8
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把烤盘放入烤箱。
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最后一步
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烤好的栗子晾到不烫手，轻松掰开外壳，里面还是完整的果肉，这样的栗子才是完美的栗子～
栗子品种很重要，请选择迁西板栗，品种味道一是味道不好而是根本不能剥壳，内膜也剥不掉会满嘴苦涩味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-26
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