棉花杯
棉花般松软的杯子发糕你吃过吗?不甜不腻,不用烤箱,不用醒发,蒸一蒸就出锅,松软又香甜,早餐不知道吃什么,这个棉花杯可以安排上啦,做法超简单,大人小孩都爱吃!
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步骤1/14
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准备食材和工具:200克牛奶、100克白糖、澄面75克、低粉175克、泡打粉8克、植物油25克、红枣适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/14
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碗中倒入200克牛奶、100克白糖搅拌均匀;
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步骤3/14
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倒入澄面75克、低筋面粉175克、泡打粉8克;
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步骤4/14
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充分搅拌均匀至没有颗粒的状态;
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步骤5/14
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加入25克植物油;
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步骤6/14
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搅拌均匀,提起呈缓慢掉落状即可;
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步骤7/14
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装入裱花袋中,底部斜切一个小口;
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步骤8/14
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模具刷油;
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步骤9/14
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挤入面糊震荡均匀(如果不震荡排气,后期很可能会蒸不出棉花的效果哦);
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撒上红枣碎或者自己爱吃的配料;
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放入鹅妈妈钛晶锅中蒸13分钟;
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出锅就被这奶香味诱惑到了;
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步骤13/14
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一碗牛奶一碗面,搅一搅,蒸一蒸,作为早餐方便又美味;
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最后一步
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口感比蛋糕还松软,入口充盈着枣香,融合着奶香,做法超简单,一学就会零失败!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
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