番茄香菇鸡蛋汤
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番茄的功效是有美容养颜,生津止渴,开胃消食,润肠通便,可以刺激胃液分泌,进而帮助消化,此外,番茄的纤维素还有润肠通便的作用,所以,常吃番茄对于便秘的预防也有一定的作用。 香菇具有养血补气、开胃助食、抗肿瘤、缓衰老等功效,对治疗贫血、食欲不振、肿瘤等病有一定的作用。 香菇中含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力,抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌作用。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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番茄去皮切碎,香菇浸泡后切碎,大蒜去皮切片,葱切段,准备好食材
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步骤2/3
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加入清水,把番茄,香菇,大蒜加入电炖锅,按煮汤模式,等到煮好后。
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最后一步
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煮汤模式好后开锅,一边加入鸡蛋,一边搅拌,最后加入葱花和食盐,在按煮汤模式。好了就可以吃了
小贴士
这道菜关键是鸡蛋和葱花最后放。这样鸡蛋煮的不会太老。我只加了点盐,也鲜美的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
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