自制嫩豆花(附带荤豆花做法)
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141克
319克
139克
2993
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
干黄豆
300克
、
豆腐内脂
6克
、
清水
3000克
、
下面是荤豆花的配菜
可按喜好搭配
、
肉片或者排骨、牛肉
500克
、
豆花
500克
、
豆芽
50克
、
酸菜
100克
、
口蘑
四颗
、
娃娃菜
四片
、
小葱
两根
、
盐
适量
、
鸡粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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一袋3克,用50克温水化开,备用
-
步骤2/9
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黄豆泡一夜,第二天早上使用
-
步骤3/9
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豆浆打好后找个深锅,不然烧开后到处都是,直接倒入锅里,微开后中火煮8分钟,边煮边搅拌避免糊锅,表面浮沫撇掉,煮好后拿块大棉布或者密一点的漏网过滤豆渣,过滤三次,再把豆浆重新倒入锅里小火煮,不煮开!
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-10-25
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