一锅就搞定的时蔬焖饭
天冷了,不想三盘四碟的炒菜,就来一锅香喷喷的土豆焖饭吧。咸鲜入味,有滋有味的,一口气能吃下两碗。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/11
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两杯东北大米淘洗干净,放入臻米电饭煲压力锅中浸泡十五分钟。
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浸泡大米的时候将蔬菜处理一下,胡萝卜和土豆分别去皮后切成丁,发水香菇攥干水分切成丁,肉里火腿也切成丁,大葱切成末备用。
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步骤3/11
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小半碗豌豆从冰箱冷冻柜取出后提前解冻。
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步骤4/11
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锅中放入少量的植物油,放入胡萝卜小火煸炒半分钟,再放入葱末炒出香味儿。
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步骤5/11
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接着放入土豆丁,香菇丁,豌豆,翻炒均匀,根据个人的口味调入适量的盐。
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步骤6/11
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放入一勺味达美蚝油,再次翻炒均匀就可以关火了。
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步骤7/11
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将炒好的蔬菜放入到锅中,放入3克盐,用饭勺翻拌均匀。
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步骤8/11
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将臻米UFO电饭煲压力锅接通电源,选择快速饭功能键,默认煮饭时间是30分钟。
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步骤9/11
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程序结束后,再放入一勺老抽上色,放入几滴香油,用饭勺翻拌均匀即可食用。
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步骤10/11
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米饭粒粒分明,软硬程度也正正好。
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最后一步
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咸鲜入味,越吃越香,一不小心两碗就已经吃下肚。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
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