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葡式蛋挞的做法

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葡式蛋挞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土鸡蛋 2个（带壳共80克）

、

葡式蛋挞皮 10

、

牛奶 220克

、

白糖 20克（喜甜的可以多加）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备蛋挞皮，提前解冻，鸡蛋3个，纯牛奶一瓶，白砂糖，炼乳、淡奶油、罐头，看个人口味加入
步骤2/4 点击查看大图
将白砂糖加入牛奶中，隔水加热融化，将鸡蛋打入拌匀，过筛两遍更细腻。蛋挞液做好
步骤3/4 点击查看大图
做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满，放入烤箱200度18分钟，根据烤箱脾气调节时间和温度。
最后一步点击查看大图
蛋挞出炉啦，蛋挞皮酥香脆爽，蛋挞香甜软糯。Get

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-24

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