梅菜鲜肉包
作为北方人，在苏州一年最喜欢最难忘的就是梅干菜肉包，咬一口浓郁的香味至今都流哈喇子
123克
59克
233克
2252
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/4
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别人给的梅干菜用凉水泡发两小时左右即可，然后洗干净切小小段
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步骤2/4
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五花肉切丁炒，有油梭子可以放点，没有就不用，加葱姜酱油，一点点老抽，十三香，少许盐，再加梅菜少许水炖一会入味，收汁即可
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步骤3/4
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炒好的馅料就是这样子的，其实调料可以根据自己的口感放，不用那么板
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最后一步
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然后和面我偷懒了没拍，抱歉哈，一定是发面哦亲，不会和面可以上网查都一样。包好以后水开上锅蒸8—10分钟，关火闷两分钟就可以开餐了
因为肉馅在锅里炒过了，所以不用蒸太久。愿你做出美味的包子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-23
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