鲜虾豆腐煲丨营养美味好吃下饭
在众多的菜品中,豆腐可以说是最常见的一种了,相信大家都吃过由豆腐制作成的各种美食,尤其是跟海味放在一起的时候,那种鲜香的味道确实让人回味,每一口都是鲜味十足,绝对是相当的好吃鲜虾来煮豆腐,可以更好的将植物蛋白和动物蛋白结合在一起,这样完美的搭配营养上更丰富,味道也非常独特,让人吃的停不下来,而今天这道鲜虾豆腐煲就是道非常不错的汤菜,赶紧来看看这道菜是怎么做的吧
-
步骤1/9
点击查看大图
买回的大虾洗净,给挑出虾线,留虾头,剥出虾仁。
-
步骤2/9
点击查看大图
豆腐切成小块,一小块猪肉切末。
-
步骤3/9
点击查看大图
然后将炒锅洗净烧热,锅中倒入适量油,烧热下虾头,炒出虾油后,放入两碗清水。盖上锅盖焖煮6分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
准备一个砂锅烧热,油4成热时,放入葱姜蒜炒香。
-
步骤5/9
点击查看大图
炒香后放入肉末,炒至肉末变白,加入一勺料酒,继续翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
在放入两个咸蛋黄,用锅铲压散,翻炒均匀,倒入虾汤
-
步骤7/9
点击查看大图
煮开后放入豆腐,用勺子轻轻推开,然后放入虾仁,盖上盖子,煮5分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
5分钟后打开盖子,加少许的食用盐。一小勺胡椒粉调味,轻轻搅拌,撒上葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
这样一道非常鲜美的砂锅鲜虾豆腐煲就做好了,喜欢的朋友赶快收藏起来试试吧!不好吃你来打我!!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
鲜虾豆腐煲的相关分类
鲜虾豆腐煲的相关推荐
-
自制酸豆角~夏日下饭神奇
23435人看过 -
自制橘子罐头
386043人看过 -
香菜拌粉丝
2175人看过 -
安徽小麻花炖肉!
18402人看过 -
糖三角
327630人看过 -
#夏日吃货嘉年华#好吃到舔盘的吮指红烧小排
138727人看过 -
#餐桌上的春日限定#木耳笋片
304103人看过 -
【风味豆豉嫩豆腐】
120614人看过 -
红枣山药夹心饼
147821人看过 -
#菁选酱油试用之辣炒白菜梗#
14209人看过 -
#给年味整点鲜的#营养又鲜美的素菜萝卜丝
102401人看过 -
#美味开学季#南瓜发糕
187743人看过