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拿手菜攻略 | 香煎小平鱼(带鱼)

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多食用深海鱼对人很有好处。我喜欢做这种小鱼,没有大鱼般费事,却是有滋有味,摆盘也好看。 平鱼和带鱼、鳗鱼都适合这种做法,很简单哦~
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.煎鱼的时候,油少了容易粘锅。不过即使粘锅了,也不影响吃,就是颜值略低一些。 2.给鱼身划刀的时候不必太深,这样也容易煎破。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-23

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