担担面
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烹饪步骤
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步骤1/6
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锅中倒入适量的油,油热后把肉丁放入锅中煸炒至颜色变白,沿锅边放入一勺料酒,再放入少许姜末,煸炒出香味。
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步骤2/6
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把碎米芽菜放入锅中煸炒均匀,然后放1勺生抽,半勺白糖调味,再次翻炒均匀即可。(PS : 碎米芽菜超市有卖的)
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步骤3/6
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取个碗,放入3勺辣椒油、1勺花椒油、3勺生抽、1勺白糖、1勺熟芝麻、3勺醋、半勺香油,搅拌均匀即可,料汁就做好啦。
步骤4/6
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发布于 2020-10-23
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