滋补老鸭汤
贴秋膘，餐桌上怎么能少了一道靓汤呢，今天就安排了小白也能轻松搞定的老鸭汤。鸭肉味甘、微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊等作用…
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步骤1/8
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先冒一锅开水，把砍好鸭子清洗干净，放开水里焯一下
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步骤2/8
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把血水煮出来。
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步骤3/8
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倒掉血水，用清水冲洗一下
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步骤4/8
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用个大一点的盆，装上清水和鸭肉，把大蒜和姜片一起放进去
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步骤5/8
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煮开后加入老鸭汤调料包，其它调料都不用加。
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步骤6/8
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大火煮10来分钟，调中小火慢炖2小时左右，一锅鲜美的老鸭汤就做好了。
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步骤7/8
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还可以加点豆花一起煮，嫩嫩的。
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最后一步
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喜欢吃辣的，可以试一下这个蘸水喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-23
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