酥炸平菇
今天用海氏k5空气烤箱的空炸功能来做一个素版的小酥肉,不用油炸照样酥酥脆脆的。非油炸更健康。
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步骤1/12
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平菇洗净挤干水分
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步骤2/12
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全部撕成小朵
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步骤3/12
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碗中打入2个鸡蛋搅散加入橄榄油
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步骤4/12
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一点点盐
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步骤5/12
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6勺面粉搅拌至无颗粒的面糊,如果太干了可以加点水
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步骤6/12
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把撕好的平菇倒入面糊中翻拌均匀,让每个平菇都裹满面糊
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步骤7/12
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炸篮铺上锡纸刷点油
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步骤8/12
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把裹好面糊的平菇一个个排列放入烤盘
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步骤9/12
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放进烤箱180度先烤8分钟
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步骤10/12
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然后拿掉锡纸用空炸功能200度再烤15分钟
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步骤11/12
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烤好撒点辣椒粉孜然粉和椒盐粉,焦黄酥脆嘎嘎好吃
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最后一步
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看这想不想吃一口
平菇营养丰富,能增强机体免疫功能,价格还实惠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
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