柯基屁屁面包
柯基太萌了,这屁屁真的太可爱了~ 喜欢的做起来吧
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步骤1/10
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除黄油和盐外把所有的材料混合均匀
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步骤2/10
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揉成扩展状态加入黄油和盐
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步骤3/10
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揉至出薄膜,这个状态
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步骤4/10
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面团的温度也要控制好
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步骤5/10
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放入海氏C40烤箱中开启发酵功能
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步骤6/10
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发至两倍大后分割成37克每份的面团和豆沙馅10克
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步骤7/10
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豆沙馅用包包子的手法包入面团中整形成水滴状,按着自己喜欢的样子去添加装饰
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步骤8/10
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整形好后盖上保鲜膜进行二次发酵。发酵至啊2倍大即可预热烤箱
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步骤9/10
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烤箱170°预热后好中下层15分钟进行烘烤,微微上色即可
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最后一步
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出炉啦,好多屁屁
二次发酵一定要发到2倍大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
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