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杂蔬荤蛋炝锅饼的做法

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杂蔬荤蛋炝锅饼

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【5-122】这是一个烩锅晚饭烩早饭六两锅饼造两餐的故事……太抗造了想自己打 ----- 2020.10.22

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10分钟左右 | 切墩(初级)

锅饼可换

、

鸡蛋一个

、

大葱一根

、

胡萝卜半根

、

青菜一把

、

生抽一咕嘟

、

鸡汁一抖搂

、

猪油可换

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅烧热扔猪油，转锅化开晃晃匀，先切上把葱白丝儿
步骤2/9 点击查看大图
稍微一煎磕上个蛋，温柔把黄划拉散顺手把清铺开摊大点儿
步骤3/9 点击查看大图
中火把蛋煎定型，想办法翻面铲大块，根据个人喜好往没蛋有葱的地方淋些生抽
步骤4/9 点击查看大图
根据饼量和自己想要汤量加水，随便切上堆胡萝卜片，抖上坨鸡汁大火煮开
步骤5/9 点击查看大图
扔上抽空切好的锅饼片/块，【碱香荤油卷发饼】【夹肉专用白面饼】烤馕白吉馍也都行
步骤6/9 点击查看大图
盖上盖子中小火咕嘟它两三分钟，开盖尝味小心烫看情况补料调味道，完事儿扔把小白菜
步骤7/9 点击查看大图
或者别的什么易熟绿叶菜，温柔拌匀关火略焖瞅着菜软了再开盖往外挪趁热赶紧吃，此时一只胖爪爪闻香而动
步骤8/9 点击查看大图
兴奋上桌尴尬撤离 : 那么香居然妹有肉，太过分了好气哦
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-22

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