煎茄子
娃不喜欢吃软烂的东西,比如红烧茄子蒸茄子什么的,他都不碰。为了让他吃,就做了这个煎茄饼,他很喜欢。
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子去皮,切片,放盐水泡10分钟左右
-
步骤2/6
点击查看大图
切葱花放进碗里,加适量面粉,盐,十三香,酱油,少量辣椒粉,打进一个鸡蛋,搅拌成糊状。
-
步骤3/6
点击查看大图
茄子放鸡蛋糊里滚下,两面都粘上面糊。平底锅烧热加油,放进茄子煎。
-
步骤4/6
点击查看大图
翻面继续煎至两面金黄,熟透。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后剩下点面糊,直接煎饼了。
-
最后一步
点击查看大图
另取一个小碟,加1勺酱油1勺陈醋,蒜泥,葱花做成蘸碟。可以享用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
煎茄子的相关分类
煎茄子的相关推荐
-
#2018年我学会的一道菜#水晶猪皮冻
261153人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#青瓜炒鸡肉
122070人看过 -
青椒炒鸡肉
20715人看过 -
韭菜炒豆芽
7982人看过 -
#时令蔬菜最养人#时令蔬菜最养人(酸辣红薯叶)
49589人看过 -
韭黄肉丝炒鸡蛋附嫩肉丝腌制方法
13186人看过 -
好炒的茄子
162845人看过 -
清炒白菜
124889人看过 -
高颜值黄金蛋炒饭
28165人看过 -
黑木耳炒鸡肉
92007人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#超简单的家常素炒西葫芦
622865人看过 -
清炒丝瓜
2326070人看过