日式豚平烧
将鸡蛋加上酱油和水打散后搅拌均匀作为蛋液,烧油热锅,倒入蛋液,放入莴笋丝、肉片,铺上起司片加盖焖3分钟,卷起后涂上大阪酱和美乃滋,撒上葱花点缀,一份黄金灿灿,蛋香浓郁,酱香入味的日式豚平烧就做好啦,特别适合早餐吃,比鸡蛋饼的口感要丰富很多哦
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步骤1/5
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鸡蛋加水、酱油均匀打散,莴苣洗净切丝,猪五花肉片切成适口大小
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步骤2/5
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中小火热锅倒油,油热后倒入蛋液,颠一颠锅,让蛋液均匀分布,直接放入莴苣丝、肉片,肉片摊开不重叠较易熟
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步骤3/5
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铺上起司片或起司丝,加盖焖3分钟
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步骤4/5
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3分钟后确认所有食材熟后,翻转一下卷起来
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最后一步
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涂上大阪酱,美乃滋,撒上葱花点缀即可装盘
莴笋切丝时不用切太细
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发布于 2020-10-22
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