外焦里嫩的蜜汁香辣土豆,香气四溢
蜜汁香辣土豆, 外皮微微焦脆,内里软糯香甜,香气四溢,一道解馋的特色小吃! 在家就可以做,秒杀路边摊
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步骤1/5
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小土豆去皮洗净,用狼牙刀中间切开。
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步骤2/5
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清水烧开,加入20g盐,将切好的土豆煮11分钟后捞出 用凉水冲冷备用。
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步骤3/5
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200度油温下土豆,恒温浸炸三分钟后捞出装至容器内。
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步骤4/5
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四:加入果蜜8g将土豆搅拌均匀,再加入厨老倌鲜香型蘸料18g,厨老倌超级调味粉1g,洋葱末搅拌均匀后装盘。
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最后一步
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五:撒上芝麻,葱花即可。
这个蘸料是香辣的,对个人而言不是很辣,可以根据自己的喜好增减辣度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
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