婴儿辅食﹉蒸鸡蛋的做法

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婴儿辅食﹉蒸鸡蛋

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适合六个月以上的宝宝由于小宝宝的消化系统未发育完全，且蛋白会引起部分婴儿的过敏，所以蒸鸡蛋只需要蛋黄。刚开始可以先来半个蛋黄让宝宝适应一下，在逐步增加到一个！

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9克
13克
2克

139
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

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切墩(初级)

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将蛋白和蛋黄分开
步骤2/6 点击查看大图
把蛋黄放入另一个碗中
步骤3/6 点击查看大图
均匀搅拌蛋黄
步骤4/6 点击查看大图
加入清水，继续搅拌均匀放在旁边静置，这边开始锅中烧水锅中待烧开水后，开蒸五分钟左右（这时候蛋液里的泡泡已经散去咯）
步骤5/6 点击查看大图
Duang～蒸好了
最后一步点击查看大图
超嫩的蒸蛋完成啦～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

水不要加太多，差不多1:1的比例。蒸完以后可以放点核桃油，黑芝麻切记千万不要放盐哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-22

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