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虾仁酿豆腐的做法

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虾仁酿豆腐

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豆腐和虾含有丰富的高蛋白，好味又减脂

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虾 8只

、

嫩豆腐一块

、

枸杞 5粒

、

料酒 1小勺

、

蚝油少许

、

生抽少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
嫩豆腐切成小块，挖一个小孔；虾去除虾线和剁碎，再和挖出来的豆腐碎一起搅拌
步骤2/4 点击查看大图
加入生抽、蚝油、料酒，搅拌均匀
步骤3/4 点击查看大图
另外准备一个碗，生抽一勺，蚝油一勺，加一勺水搅拌，胡椒粉适量，开锅煮热
最后一步点击查看大图
把酿好大虾仁，枸杞点缀，放入豆腐里。蒸8分钟后，淋上酱汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-22

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