糙米红豆牛奶粥

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随着现代女性越来越注重自己的形体，怀孕对于小姐姐们来说无疑是一次挑战，相信准妈妈们都希望在孕期只长肚子不胖四肢，但又能确保营养健康。作为营养师，今天我就分享一道自己在孕期常做的低脂营养餐，保证营养美味又不长胖，而且之前向身边朋友安利过后，都得来很多不错的反馈。这道美食会用到杂豆、坚果和果干来制作的糙米红豆牛奶粥，口感丰富，味道清甜。其中红豆中的铁元素有补血作用，对血液循环有不错效果，让人气色红润；糙米则属于低GI的食物；核桃中的不饱和脂肪酸可改善心血管健康；葡萄干这种高海拔长光照下的自然作物也为甜品加分不少，因此特别适合孕期，这道美食我还经过改良，把其中原本需要用到的普通纯牛奶原材料换成了蓝臻妈妈奶粉替代，原因是这款蓝臻妈妈奶粉低脂低GI不额外添加蔗糖配方，比普通纯牛奶脂肪含量少，1杯热量约等于一个苹果，完美匹配这道低脂美食。当然，蓝臻妈妈奶粉可不只是能放在粥里作为食材，如果忙碌的日常，孕妈们没空做美食或需要增加营养补充时，单独饮用也能补充到满满营养哦，因为这款妈妈奶粉富含叶酸、DHA、胆碱、铁、钙等 30种黄金配比营养，平时与主食搭配来吃营养组合更科学。其中还有一个关键营养是含有珍稀乳铁蛋白成分，是孕期需补充的一直关键营养成分，给孕妈满满保护力和好气色～建议孕妈每天早晚各来一杯蓝臻妈妈奶粉，轻松补充孕期多种营养所需，而且在月子期也可以持续喝哦，可有效帮助产后身体的恢复。好啦，大家一定非常期待今天这道不仅可以解馋又能实现低热量高营养摄入的牛奶粥了，下面快来跟我学起这道食谱吧~

食材清单加入采购清单

糙米 30克

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红豆 30克

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花生 30克克

、

核桃 3个

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葡萄干 10克

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蓝臻妈妈奶粉（代替普通纯牛奶作为食材） 4勺

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饮用水 200ml

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备所有食材。（糙米和红豆洗是干净泡在水里6小时，可以提前一宿泡上）
步骤2/5 点击查看大图
泡好的糙米和红豆，花生一起放入清水中焖煮1小时至食材软烂，过滤掉汤水，留下固体。
步骤3/5 点击查看大图
现在冲泡蓝臻妈妈奶粉，取4平勺奶粉，加入200毫升的饮用水冲泡（蓝臻妈妈奶粉粉质比较细腻，很好冲泡。）
步骤4/5 点击查看大图
加入固体中，再将核桃碎和葡萄干加入其中，根据自己的口味淋上蜂蜜即可。
最后一步点击查看大图
这个牛奶粥我喜欢冷藏后饮用，味道更佳的清甜可口。

小贴士

1.核桃碎跟葡萄干在喝之前加入就好，这样的牛奶粥口感更佳丰富； 2.用蓝臻妈妈奶粉替代普通纯牛奶做这道粥的能使它营养更加丰盛，蓝臻妈妈奶粉富含叶酸、DHA、胆碱、铁、钙等 30种黄金配比营养，更好满足孕期额外营养所需拉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-21

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