三椒爆鸡丁
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三椒爆鸡丁是我起的名字,不仅颜色好看也很好吃。青椒和彩椒都含有丰富的维生素C,鸡胸肉蛋白质高,脂肪极低,所以这道菜不仅养颜还减脂哟。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1块
、
青椒
1个
、
彩椒
1/2个
、
葱
1截
、
姜
2片
、
郫县豆瓣酱
1勺(可选)
、
玉米淀粉
1勺(可选)
、
老抽
两滴
、
生抽
2勺
、
料酒
2勺
、
油
3汤匙
、
盐
1克
、
糖
4克
、
胡椒粉
1/3勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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食材准备好
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步骤2/10
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鸡肉切丁,彩椒洗干净切丁
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步骤3/10
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鸡肉用一勺料酒,一克盐,一点胡椒粉,一勺玉米淀粉抓匀。加玉米淀粉是为了让鸡胸肉不柴,介意的可以不用放。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-10-21
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