芦笋香煎鸡肉排
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单纯的煎鸡排吃多了会觉得寡淡,用鲜嫩的芦笋混合煎,会很好吃片哦,既有西餐的样子,又有中餐的味道,大爱。
营养分析
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52克
152克
18克
1143
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
鸡胸肉
4块
、
粗盐
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
玉米淀粉
1勺
、
菜籽油
2勺
、
洋葱
1/4个
、
干白葡萄酒
半杯
、
芦笋
1把
、
无盐鸡汤
1小碗
、
无盐黄油
2勺
、
柠檬汁
1勺
、
酸豆
适量
、
欧芹末
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将鸡胸肉放在2张保鲜膜之间展平,稍微敲打几下,然后拿掉保鲜膜,在鸡肉两面均匀撒上适量盐、黑胡椒粉和玉米淀粉
-
步骤2/6
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将油倒入不粘锅中,开中高火加热后,倒入鸡肉,煮至两面焦黄并熟透后捞出装盘
-
步骤3/6
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洋葱切丁后原锅倒入,拌炒1分钟。倒入葡萄酒,煮至酒差不多蒸发完后,加入芦笋
步骤4/6
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发布于 2020-10-21
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