厨房小白也可以做的玉米面馒头
-
步骤1/5
盆里放面粉,玉米面,酵母粉,搅拌均匀
-
步骤2/5
打入一个鸡蛋,用筷子搅拌,边搅拌边加入适量温水,搅到都是大絮状时下手揉
-
步骤3/5
揉好的面醒发到2倍大(室温25度左右大概2~3小时,冷藏的话8~10小时)
-
步骤4/5
双手抹油将醒好的面揉一揉,揉到不沾手,揪成鸡蛋大小的小剂子,揉成小馒头
-
最后一步
点击查看大图
冷水上锅,开大火蒸半个小时
加水一定慢慢加,边加边搅拌,揉面时刚开始有点干不要着急加水放一放或多揉几下就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-21
玉米面馒头的相关分类
玉米面馒头的相关推荐
-
馒头
262815人看过 -
彩虹馒头
399379人看过 -
泰式酸辣凤爪
4235521人看过 -
#爱好组-高筋#果蔬馒头
113291人看过 -
馒头
10069人看过 -
【牛肉包 ,紫薯包】快速做包子、馒头的好方法!
366506人看过 -
破防了姐妹们❗️这个做法我怎么没早点发现
932072人看过 -
粗粮馒头
137871人看过 -
#硬核菜谱制作人#开胃小菜~凉拌西葫丝
2783829人看过 -
新手做馒头也能100%成功
457738人看过 -
馒头做的小披萨【宝宝最爱早餐】
417108人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#芒果蛋糕
19205人看过