牛肉南瓜碗
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。 其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
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步骤1/10
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贝贝南瓜对半切开
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步骤2/10
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把里面的籽挖干净,均匀涂上薄薄的黑椒海盐,进烤箱中层230度25分钟
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步骤3/10
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在烤南瓜的时候,可以来准备其它食材,15克葡萄干用开水浸泡,20克的腰果切碎,剩下两粒用来装饰肉末加入适量的黑椒海盐,酱油腌制片刻
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步骤4/10
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平底锅中加入橄榄油
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步骤5/10
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放入茴香籽,辣椒粉和肉桂粉轻轻炒一下
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步骤6/10
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放入肉末翻炒均匀
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步骤7/10
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炒熟后放到一边待凉一会后再加入葡萄干和腰果拌匀
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步骤8/10
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南瓜出炉啦,把炒好的肉末倒入南瓜里
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步骤9/10
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摆上腰果
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最后一步
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迫不及待地开吃了,南瓜拌肉末一起吃真的美味!
肉末最好挑选一些有肥肉,炒出油更香醇!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-21
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