不用烤箱|做特别的蛋挞
用的是港式蛋挞液的方法,做出来的蛋挞,奶香味十足,外酥里嫩,一口吃下去满满的都是幸福感!
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步骤1/10
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70克白糖
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步骤2/10
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沸水47克
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步骤3/10
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搅拌至融化,均匀
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步骤4/10
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糖水放凉之后打入两个鸡蛋
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步骤5/10
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倒入45克淡奶油
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步骤6/10
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搅拌均匀
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步骤7/10
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过筛过遍
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步骤8/10
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倒入蛋挞皮中,8/9分满都可以
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步骤9/10
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料理炉190度25分钟
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最后一步
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滑滑嫩嫩的蛋挞就做好了!一口下去,太好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-21
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