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杏鲍菇炒肉的做法

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杏鲍菇炒肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

杏鲍菇 2个

、

里脊肉 100克

、

胡萝卜 1根

、

尖椒 1个

、

生姜 3片

、

蚝油 2小勺

、

花椒面少许

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
杏鲍菇、胡萝卜、尖椒、生姜洗净，杏鲍菇、胡萝卜、生姜切片，尖椒切丝备用。
步骤2/5 点击查看大图
里脊肉切片备用。
步骤3/5 点击查看大图
热锅烧油，肉炒八分熟放在碗里
步骤4/5 点击查看大图
起锅烧油，油开了放花椒面、姜炒香，加入杏鲍菇片、胡萝卜片，加耗油，炒至杏鲍菇发软加入炒好的肉片，加尖椒丝，加盐、继续翻炒五分钟左右
最后一步点击查看大图
加入鸡精，翻炒几下，出锅喽～卖相还不错啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-20

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