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香草烤梅头肉

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又老调重弹了,买了一系列的香草,时不时就烤肉和土豆,的确很香,同时也能发挥一下香草的药效,操作也容易,可用一般烤箱,也可用空气炸锅,不备烤箱的朋友也能吃到烤肉啦。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

一、首先声明一下,猪肉一定要熟,吃生猪肉一定会出大事,所以,在烤制过程中如果肉的体积比较大,要适当延长烤的时间,又或者分割开来,让猪肉不太厚,就比较容易烤熟了; 二、调料的组成可以按自己的喜好去组织; 三、笔者建议在腌制的时候添加适量清水1~2大勺,边抓腌边用插针插孔,汁可以随着插针渗入肉里; 四、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-20

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