宝宝辅食:南瓜发糕
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步骤1/12
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所有材料称好备用
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步骤2/12
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蒸好的南瓜水倒出来(我喝了,好甜好好喝),南瓜捣碎
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步骤3/12
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加入牛奶白糖酵母粉面粉。顺序是先把80克水和30克奶粉冲好,放入白糖,冲好的牛奶一起加入南瓜泥里面。搅拌均匀后加入面粉(放入前低粉和普通粉放在一起搅拌均匀)
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步骤4/12
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一直搅拌到没有干面粉为止
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步骤5/12
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倒入6寸的蛋糕模具里面(模具事先刷上一层玉米油,模具底放一张蛋糕纸以便于脱模)手沾水把粉团表面压光滑
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步骤6/12
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放入红枣(红枣先都切成两半,去核)
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步骤7/12
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放入烤箱发面到2倍大
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步骤8/12
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蒸锅水烧开后改中火,放入发好的蒸糕团。蒸30分钟
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步骤9/12
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蒸好的南瓜发糕就出炉咯
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步骤10/12
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脱模也很容易哦。注意模具壁油要刷均匀。我这没刷好所以被拉掉了点
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步骤11/12
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脱模后放入盘子即可
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最后一步
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切上一块非常软糯哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
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