烤箱版栗子的做法

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烤箱版栗子

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秋天正是吃栗子的好时节，只需几个简单的步骤就能做出易剥壳的软糯香甜的栗子，绝不比糖炒栗子逊色。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

栗子 600g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把板栗全部剪一个十字花刀
步骤2/8 点击查看大图
就用剪刀横着剪一刀竖着剪一刀就好了
步骤3/8 点击查看大图
剪好的板栗用水清洗干净
步骤4/8 点击查看大图
板栗冷水下锅煮开再煮5分钟
步骤5/8 点击查看大图
煮好的板栗捞出来控干水份平铺在垫了油纸的烤盘上，不要重叠在一起
步骤6/8 点击查看大图
放进海氏K5空气烤箱设定180度烘烤20分钟，这个烤箱特别方便会自动预热，预热完毕才开始烘烤
步骤7/8 点击查看大图
看看这一颗颗烤好的栗子咧个大嘴
最后一步点击查看大图
皮脆易剥，香甜可口

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

我选用的本地板栗，栗子本身就带有甜味，所以我没有放糖，也没有放油，放了油剥栗子会弄脏手，我这个糖也不放油也不放，一样很好吃，也很好剥壳的，原汁原味的。板栗营养丰富，但吃多了容易胀气，大家一定要适量哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-20

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