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秒杀大排档的~~炒田螺

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常相伴2020

炒田螺，是广东人喜爱的小吃。街头小食档，围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺，是广东夜晚的特色。不过我更喜欢自己在家做来吃，感觉更干净卫生，不怕吃到变味的田螺。
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
螺蛳 500克
、
紫苏/九层塔/韭菜 随意添加
、
辣椒、葱、蒜、姜 适量
、
豆豉辣酱、蚝油、黄豆酱 各1勺
、
生抽 2勺
、
白酒、食盐 适量
、
家乐鸡精 2克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-20

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