番茄樱桃肉的做法

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番茄樱桃肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊 200克

、

蕃茄酱 60克

、

水淀粉适量

、

盐少许

、

白砂糖适量

、

胡萝卜适量

、

青椒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜，青椒，猪里脊肉切块，蕃茄酱备用
步骤2/7 点击查看大图
猪里脊切块，放入少许酱油，盐，料酒，白胡椒粉腌制3分钟
步骤3/7 点击查看大图
将腌制好的肉块放入水淀粉抓匀备用
步骤4/7 点击查看大图
锅内放油，油热后放入肉块炸至金黄色盛出备用
步骤5/7 点击查看大图
锅内放少许油放入番茄酱，喜欢吃甜口的小伙伴可以多放点白砂糖（我个人喜欢吃酸点的口味放的糖略少）熬制
步骤6/7 点击查看大图
熬制好的番茄酱放入炸好的肉块胡萝卜和青椒块进行翻炒均匀出锅即可
最后一步点击查看大图
炸肉块的时候建议一块一块肉粒炸，放入水淀粉抓匀的肉块下锅油炸容易粘连，如果粘连，炸至金黄色出锅后用手拽开即可

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-19

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