素炒白玉菇
白玉菇是一种可以吃的菌种,具有很高的营养价值,吃白玉菇可以养生保健,这是因为白玉菇的功效很大,可以增强免疫力、通便排毒。白玉菇虽然对身体有很大的好处,但是,在食用的时候,千万要注意白玉菇的禁忌。 白玉菇营养丰富,不过,有的人并不适合吃白玉菇。白玉菇具有很大的腥味,对腥味较为敏感的人最好不要吃,如果煮食不当没有将腥味消除掉,对腥味非常敏感的人吃了会反胃。同时,糖尿病患者忌食白玉菇,因为白玉菇中的糖分含量很高,过多摄入糖分,会加重病情。
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步骤1/8
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白玉菇洗净对半掰掉,也可以不掰
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步骤2/8
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肥肉油份煸炒出来
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放入大蒜爆香
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倒入玉菇翻炒
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加点盐,料酒继续翻炒
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步骤6/8
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翻炒三四分钟就可以了(这个汤汁是玉菇里面的水分,并不是自己加的水哦)
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步骤7/8
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加点点鸡精葱段出锅
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最后一步
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铛铛很美味哦
一般我们对玉菇都是煲汤或者烫火锅吃,是不是没有试过炒着吃呀,其实炒着吃也很鲜,喜欢吃玉菇对可以试试哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
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