自制蔓越莓果酱
中国最大的蔓越莓产地在黑龙江省抚远县
1克
0克
183克
128
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
国产蔓越莓
-
步骤2/10
点击查看大图
蔓越莓洗净,我家里的蔓越莓重量314克。
-
步骤3/10
点击查看大图
2大块冰糖,重量154克,也可以更多些,我这个果与糖的比例口味没有那么甜,果、糖比例没有硬性要求,依据个人口味吧。
-
步骤4/10
点击查看大图
蔓越莓、冰糖放入无油的不粘锅或砂锅内,再加入刚好没过蔓越莓的纯净水。
-
步骤5/10
点击查看大图
开大火煮开,这一步可以盖上盖子,因为蔓越莓加热后会膨胀,中间炸裂开,容易引起热水溅出,避免烫伤皮肤。
-
步骤6/10
点击查看大图
大火烧开后转小火慢慢熬,并不停搅动,避免糊底,熬到浓稠时,图中的样子,关火。
-
步骤7/10
点击查看大图
熬好的样子,在橡皮刮刀上不易滴落。
-
步骤8/10
点击查看大图
凉到温热时,加2大勺蜂蜜,搅拌均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
玻璃密封碗提前用热水煮过消毒,将熬好的蔓越莓果酱装在碗里密封,凉后放入冰箱。
-
最后一步
点击查看大图
蔓越莓是一种营养价值比较高的植物,尤其在预防膀胱炎和尿路感染方面的作用非常的不错,具有利尿解毒的作用,另外在去风湿,解痛风方面的效果也很好,有一定的止痛治痢疾的作用,在促进消化预防胃癌功效也是不错的,在促进口腔健康方面的效果也很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
越莓果酱的其他做法
越莓果酱的相关分类
越莓果酱的相关推荐
-
香辣干锅虾
87726人看过 -
泡椒牛蛙
8080人看过 -
素烩汤
83784人看过 -
自制果酱
18701人看过 -
好吃的钵钵鸡
257435人看过 -
菜叶素菜包,减肥低卡~
1397557人看过 -
乐山钵钵鸡/冷锅串串
1768141人看过 -
擂椒皮蛋
943267人看过 -
酸辣开胃的泡椒竹笋
46290人看过 -
#流感季饮食攻略#橘香银耳汤
131636人看过 -
凉拌豆腐
127940人看过 -
零失败韩式拌饭❗️好吃到流泪㊙️
505670人看过