红烧带鱼
集美们,喜欢吃带鱼的友友们可以看过来啦,平时你们吃带鱼都喜欢怎么吃呢?今天新新要给大家分享的是红烧带鱼,肉质嫩滑入味,味道贼棒。 参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#
30克
3克
16克
373
千卡
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步骤1/7
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带鱼清洗干净沥干水分
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步骤2/7
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热锅下油,油温升高后加入1克盐和切好的姜片,翻炒出香味
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步骤3/7
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夹入带鱼,中小火将带鱼煎至两面微微发黄
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步骤4/7
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倒入100毫升左右的啤酒,加入大蒜粒,一大勺生抽和半勺的老抽翻拌均匀,盖上锅盖中火焖煮5分钟左右
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步骤5/7
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这是上色后的带鱼,煮至留有一点汤汁即可
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步骤6/7
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加入切好的葱段,翻拌一下即可关火装盘了
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最后一步
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成品图,看着是不是很有食欲呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
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