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清蒸鲈鱼

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鲈鱼可以维持神经系统的正常,补肝益脾,解热,促消化,抗菌,防癌抗癌,促进血液循环,增强体质,增进食欲
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 一条
、
姜 10g
、
料酒 2汤匙
、
盐 2调味匙
、
糖 0.5调味匙
、
香油 少许
、
食用油 30g
、
葱 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

关火后虚蒸几分钟可以去掉鱼腥味，蒸鱼豉油里面有盐份，所以在鱼身上抹盐要注意用量。葱可以用小葱，买菜的时候买忘了所以用大葱代替了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-18

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