蛋挞
自己做的蛋挞营养又美味
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蛋挞皮从冰箱里拿出来解冻，十分钟左右
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准备蛋挞液的材料（我用的是绵白糖比较好融化，用普通的白糖也可以，炼乳我用的小袋儿装的，一包12g刚好用两包）
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把蛋白和蛋黄分离，取蛋黄加入容器中备用
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步骤4/11
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依次加入蛋黄、牛奶、淡奶油、炼乳、白糖充分搅拌均匀
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将搅拌好的蛋挞液加入蛋挞皮中（八分满就行）
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步骤6/11
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像牛奶、淡奶油都要用量杯称比较麻烦，我懒的时候就直接凭感觉倒，剩余的蛋挞液给狗狗喝（如果大家嫌麻烦的话也可以跟我一样，哈哈~）
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步骤7/11
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把蛋挞放入烤箱，上下火，190度烤20分钟
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步骤8/11
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嘻嘻~，出烤箱大概是酱紫的（可以吃了）因为我比较想把蛋挞上烤的黄黄的，所以我会220上下火再烤3-4分钟左右
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步骤9/11
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铛铛铛铛~开吃啦
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步骤10/11
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成品图，hh~
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最后一步
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外酥里嫩（歪瑞古德）你也来试试吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-18
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