蛋挞
自己做的蛋挞营养又美味
-
步骤1/11
点击查看大图
蛋挞皮从冰箱里拿出来解冻，十分钟左右
-
步骤2/11
点击查看大图
准备蛋挞液的材料（我用的是绵白糖比较好融化，用普通的白糖也可以，炼乳我用的小袋儿装的，一包12g刚好用两包）
-
步骤3/11
点击查看大图
把蛋白和蛋黄分离，取蛋黄加入容器中备用
-
步骤4/11
点击查看大图
依次加入蛋黄、牛奶、淡奶油、炼乳、白糖充分搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
将搅拌好的蛋挞液加入蛋挞皮中（八分满就行）
-
步骤6/11
点击查看大图
像牛奶、淡奶油都要用量杯称比较麻烦，我懒的时候就直接凭感觉倒，剩余的蛋挞液给狗狗喝（如果大家嫌麻烦的话也可以跟我一样，哈哈~）
-
步骤7/11
点击查看大图
把蛋挞放入烤箱，上下火，190度烤20分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
嘻嘻~，出烤箱大概是酱紫的（可以吃了）因为我比较想把蛋挞上烤的黄黄的，所以我会220上下火再烤3-4分钟左右
-
步骤9/11
点击查看大图
铛铛铛铛~开吃啦
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图，hh~
-
最后一步
点击查看大图
外酥里嫩（歪瑞古德）你也来试试吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-18
蛋挞的相关分类
蛋挞的相关推荐
-
蛋挞
92172人看过 -
家常油辣子
42230人看过 -
蛋挞皮桃花酥红豆馅桃花饼
10810人看过 -
全蛋蛋挞液
149505人看过 -
自制辣椒油/熟油海椒
1857185人看过 -
油饼
206102人看过 -
红枣核桃金枕蛋糕
97103人看过 -
零食败戚风蛋糕（6寸）
39709人看过 -
干锅花菜
334943人看过 -
潮汕紫薯芋泥油粿
2133人看过 -
油辣子
35001人看过 -
【私房制作】四川油辣子传奇๑
1316722人看过
